#Nachgedacht
Unsere Kampagne #Nachgedacht
Weltweit werden jährlich etwa 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel verschwendet, was etwa einem Drittel der weltweit produzierten Lebensmittel entspricht. Bei EDEKA Zielke setzen wir uns aktiv dafür ein, diesem Problem entgegenzuwirken und nachhaltige Lösungen zu finden. Sei es mit Postings auf unseren Social Media Kanälen, Angeboten auf der Fläche oder Etiketten und Plakate zum Thema.
Denn wir haben es uns zum Ziel gesetzt, so wenig Lebensmittelabfall wie möglich zu erzeugen. Gemeinsam mit unseren Kundinnen und Kunden möchten wir langfristig, ökologisch und sozial orientiert wirtschaften und ganz besonders wichtig: Darüber #Nachdenken wie wir die Zukunft des Handels gemeinsam nachhaltig gestalten können. Mit unserer Kampagne #Nachgedacht möchten wir euch sowohl zum Nachdenken anregen, als auch direkt mit einbinden.
Durch die Teilnahme an verschiedenen Initiativen wie Too Good To Go, Foodsharing oder die Tafel, können wir unseren Lebensmittelabfall auf ein Minimum reduzieren. Bei uns landen Lebensmittel nur dann im Müll, wenn diese nicht mehr sicher für den Verzehr sind. Damit aber auch diese einen weiteren Nutzen finden, setzt hier unser Entsorgungskreislauf an. Wir trennen unseren Müll ordnungsgemäß und die Lebensmittelreste werden durch einen Partner für Energiegewinnung weiterverwertet.
To Good To Go
Mit dieser App bieten wir unseren Kunden die Möglichkeit, Überraschungstüten mit Lebensmitteln, die das Mindesthaltbarkeitsdatum bald erreichen, zu einem reduzierten Preis zu retten. So bekämpfen wir Lebensmittelverschwendung und bieten gleichzeitig unseren Kunden eine leckere und preiswerte Option für den täglichen Einkauf.
Foodsharing
Die Tafel
Nachhaltiger Obsteimer
Mit unseren nachhaltigen Obsteimern möchten wir euch eine Lösung geben, um preisgünstig frisches Obst und Gemüse zu erwerben, welches ansonsten verschwendet würde, aber noch absolut verzehrbar ist. Mit nur 5€ Pfand sind sie nicht nur umweltfreundlich, sondern auch eine Win-Win-Situation! Kaufe verantwortungsbewusst ein und erhalte den Pfand zurück, wenn du den Eimer zurückbringst.
Energiegewinnung
Bei dem letzten Schritt unserer #Nachgedacht Kampagne handelt es sich um die Energiegewinnung aus Lebensmittelresten. Da wir unseren Müll ordnungsgemäß sortieren und trennen, können unsere Partner aus diesem Energie gewinnen. In Biogasanlagen wird der Abfall desinfiziert und hygenisiert. Aus den vergärenden Speiseresten entsteht Methangas. Wenn dieses verbrannt wird, entsteht Strom und Wärme.