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Mango-Ingwer-Smoothie

Ingwer gehört zu den gesündesten Gewürzen der Welt. Der einzigartige Geschmack und Geruch kommt vom enthaltenen Gingerol. Gingerol wirkt entzündungshemmend und antioxidativ und reduziert dadurch oxidativen Stress und bekämpft freie Radikale.

Ingwer gehört zu den gesündesten Gewürzen der Welt. Der einzigartige Geschmack und Geruch kommt vom enthaltenen Gingerol. Gingerol wirkt entzündungshemmend und antioxidativ und reduziert dadurch oxidativen Stress und bekämpft freie Radikale.

  • Zubereitungszeit5 min
  • Koch-/Backzeit10 min
  • Gesamtzeit15 min

Zutaten

    • 2 Mango
    • 1 Stück Ingwer
    • 1 Limette
    • 500 g Joghurt
    • 500 ml Orangensaft
    • 2 TL Agavendicksaft
    • etwas Minze
    • Limettenscheiben
    • Eiswürfel

Vorbereitung der Gewürze

1

Mango schälen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln. Limette waschen, Saft auspressen.

2

Joghurt, Mango, Orangensaft, Ingwer und Limettensaft in einen Standmixer geben. Eine Handvoll Eiswürfel dazugeben und alles gut durch pürieren. Mit Agavendicksaft abschmecken.

3

Minze waschen, trocken schütteln. Mango-Ingwer-Smoothie mit frischer Minze sowie Limetten-Spalten garniert servieren.

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Zutaten

  • 2 Mango
  • 1 Stück Ingwer
  • 1 Limette
  • 500 g Joghurt
  • 500 ml Orangensaft
  • 2 TL Agavendicksaft
  • etwas Minze
  • Limettenscheiben
  • Eiswürfel

Zubereitung

1. Mango schälen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln. Limette waschen, Saft auspressen.

2. Joghurt, Mango, Orangensaft, Ingwer und Limettensaft in einen Standmixer geben. Eine Handvoll Eiswürfel dazugeben und alles gut durch pürieren. Mit Agavendicksaft abschmecken.

3. Minze waschen, trocken schütteln. Mango-Ingwer-Smoothie mit frischer Minze sowie Limetten-Spalten garniert servieren.

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